Alaska King Crab fishing

Die kommerzielle Fischerei in Alaska ist bekannt als eine der gefährlichsten und tödlichsten Arbeitsplätze in Nordamerika. Alaskan König Krabben Fischerei ist an der Spitze unter diesen Arbeitsplätzen rangiert. Königskrabben fischen als Beruf mit gefährlichen Bedingungen und Unfälle zu Verlust von Menschenleben gefüllt. Aber trotzdem ist es sehr beliebt, da es eine sehr hohe Zahlung Beruf ist. Jedes Jahr exportiert Alaskan Krabbenfleisch belaufen sich auf rund 10 Millionen Pfund.

Alaskan König Krabben sind wirbellose des Krebses Familie in der Regel in den kalten Gewässern gefunden. Sie haben eine einzigartige fächerförmigen Abdomen am hinteren Abschnitt des Körpers mit zwei Klauen und sechs Schenkel auf beiden Seiten des Körpers befinden. Es gibt rund 10 verschiedene Arten von Königskrabben in den kalten und Einfrieren Gewässern von Alaska gefunden.

Die Art der Alaskan König Krabben, die kommerziell befischt werden, sind die roten Königskrabben, die blauen Königskrabben und die goldenen Königskrabben. Die rote Königskrabbe (Paralithodes camtschaticus) in den kalten Gewässern der Bristol Bay, Norton Sound und der Kodiak-Archipel gefunden. Die blauen Königskrabben (Paralithodes Schnabeltier) in den Gewässern Alaskas Bristol Bay, Kodiak, St. Matthew Island und den Pribilof Insel Bereichen gefunden. Die goldenen Königskrabben (Lithodes aequispinus) in den Gewässern der Aleuten gefunden.

Fishing for Alaska Krabben

Crabbing, wie es im Volksmund bekannt als, kommt mit berufsbedingter Gefahren, wie z. B. eisigen Gletscherwasser des sub-zero Arktischen Ozean mit tückischen Wellen Schlagen an den Decks der Fischerboote. Die Angelsaison dauert von zwei bis vier Wochen, in der Regel zwischen den Monaten Oktober und Januar. In der Spitze des Fischen von Königskrabben-Boom ist die Krabbe Fleischproduktion glaubten zu gehen bis zu 200 Millionen Pfund. Vor kurzem haben die Krabbenfleisch Hols nicht wie zuvor, da der Fang durch Überfischung, wärmeren Gewässern und erhöhte Fische Prädation verringert hat.

Der eigentliche Prozess der kommerziellen Alaska Krabben fischen besteht in der Verwendung von Stahl-Traps auch als Töpfe. Diese Töpfe wiegen in der Regel rund 600 Pfund. Diese Töpfe mit Köderfisch gefüllt sind ins Meer von beiden Seiten des Fischerbootes gesunken. Es gibt Bojen an den Töpfen, die bei der Suche nach ihnen zu helfen.

Die Töpfe werden in Strings gesetzt, um die besten Fang zu bekommen, und bleiben im Wasser für einen bestimmten Zeitraum. Ein Haken ist mit dem Bojen geworfen und dann wird mit Hilfe eines hydraulischen Systems gezogen. Ein gefüllter Topf mit einem Gewicht von rund einer Tonne wird und schleppte den Topf auf den Laderaum des Schiffes geleert.

Wie werde ich ein Alaskan König Krabben Fischer geworden?

Becoming a Königskrabbe fishman gilt als das ultimative Ziel in der Alaskan fishing Welt. Ein durchschnittlicher Matrose erhalten einen Lohn von bis zu $ ​​50.000 für ein Pensum von sechs Monaten. Die Todesrate ist 90 mal, dass jeder durchschnittliche Arbeiter in Nordamerika, aber es versäumt, die Menschen daran hindern diese Gelegenheit zu Alaska Krabben Fischer abzuschrecken. Ein typisches Königskrabbe Fischerboot an Bord hat, eine Mannschaft bestehend aus einem Kapitän und etwa vier bis zehn Besatzungsmitglieder daran zu arbeiten. Ein Neuling wird nie eine Chance, direkt in einer Königskrabbe Fischerboot. Er muss mit einem Lachsfischen Erfahrung auf einer Alaska Fischerboot im Sommer beginnen und sich nach Krabben fischen im Winter, nach dem er für König Krabben im Sommer gelten. Es gibt keine Abkürzung auf dem Weg zum Alaskan König crabber, andere als Erfahrung.

Wie groß sind Alaskan König Krabben?

Unter all den Alaskan König Krabben, wiegen blauen Königskrabben das schwerste. Einige blaue Königskrabben sind dafür bekannt, wiegen bis zu 20 Pfund. Während der Stoßzeiten, wurden rot und blau Königskrabben mit einem Gewicht von bis zu 15 Pfund in der Kodiak und Pribilof Insel Gebieten gefangen.

Wie kann ich Dampf Alaskan König Krabben Beine?

* King Crab Beine müssen im Kühlschrank aufgetaut werden, vor dem Dämpfen.

* Verwenden Sie einen Dampfer Topf das Wasser zu kochen, nach denen die Krallen ins Wasser hinzugefügt werden können.

* Cover der Kessel und Dampf die Krallen für 4 bis 6 Minuten.

* Bei vollständig gefroren Königskrabbe Beine, kochen Sie sie für 6 bis 8 Minuten.

* Sobald das Aroma ist auffällig, sind die Krabben Beine bereit. Krabbenfleisch gibt einen schönen Geruch, wenn sie erhitzt gründlich.

* Überprüfen Sie die fleischigen Teil mit Hilfe der Zange, um zu sehen, wenn sie heiß sind.

* Verwenden Sie entweder eine Schere oder ein Messer, um die Krabben Beine abgeschnitten.

* Die Krabben Beine sind bereit, serviert werden, in keiner Weise, dass Sie möchten.

Obwohl, Alaskan König Krabben fischen kann gefährlich sein, es wird immer in der Nachfrage aufgrund der Popularität des köstlichen Königskrabbe Fleisch. Solange Liebhaber von Meeresfrüchten dieses köstliche Speisen zu halten in der Nachfrage, lassen die Fischer genießen einen guten Verdienstmöglichkeiten!